Ο λόγος για τον οποίο ο σχεδιασμός συσκευασιών τροφίμων είναι σημαντικός έγκειται στους εξής: 1. Πρόληψη αλλοίωσης, διασφάλιση της ποιότητας· 2. Πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης και της μόλυνσης από σκόνη· 3. Ορθολογικοποίηση και επιτάχυνση της παραγωγής τροφίμων· 4. Διευκόλυνση της μεταφοράς και της κυκλοφορίας· 5. Αύξηση της εμπορευματικής αξίας των τροφίμων.
1. Πρόληψη της διαφθοράς και της υποβάθμισης για τη διασφάλιση της ποιότητας. Τα τρόφιμα κατά τη συντήρηση, την κυκλοφορία και τις πωλήσεις τους θα υποστούν φυσικές, χημικές, βιοχημικές και μικροβιακές αλλοιώσεις, μόνο και μόνο για να προσπαθήσουν να αποτρέψουν αυτές τις αλλοιώσεις, ώστε να διασφαλίσουν την εγγενή ποιότητα των τροφίμων.
2. Πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης και της σκόνης. Κατά τη διαδικασία παραγωγής τροφίμων έως την κατανάλωση από τους καταναλωτές, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες τα τρόφιμα να έρθουν σε επαφή με τα χέρια, διάφορα εργαλεία και τον αέρα, τα οποία μολύνονται εύκολα από μικροοργανισμούς και σκόνη. Τροφική δηλητηρίαση θα προκληθεί όταν οι καταναλωτές τρώνε σοβαρά μολυσμένα τρόφιμα. Επομένως, θα πρέπει να υιοθετηθούν οι απαραίτητες συσκευασίες για την πρόληψη δευτερογενούς μόλυνσης των τροφίμων. Επιπλέον, οι καταναλωτές δίνουν όλο και μεγαλύτερη προσοχή στα τρόφιμα, η υγιεινή συσκευασία των τροφίμων μπορεί να δώσει στους καταναλωτές ένα αίσθημα ασφάλειας.
3. Ορθολογικοποίηση και επιτάχυνση της παραγωγής τροφίμων.
4. Ευνοεί τη μεταφορά και την κυκλοφορία. Αφού συσκευαστούν σωστά τα τρόφιμα, οι συνθήκες και τα εργαλεία μεταφοράς μπορούν να απλοποιηθούν και η περίοδος αποθήκευσης μπορεί να παραταθεί, έτσι ώστε η κυκλοφορία και η μεταφορά να μπορούν να πραγματοποιηθούν όπως έχει προγραμματιστεί.
5. Αύξηση της εμπορευματικής αξίας των τροφίμων. Η συσκευασία παίζει σημαντικό ρόλο στην πώληση τροφίμων, όπως και άλλα αγαθά στα καταστήματα.
Για τον σχεδιασμό συσκευασιών τροφίμων, δεν θα πρέπει να δίνουμε προσοχή μόνο στη βασική λειτουργικότητα, αλλά και στην αισθητική και στις λειτουργίες πωλήσεων της συσκευασίας τροφίμων. Ένας καλός σχεδιασμός συσκευασίας θα πρέπει να είναι ένας συνδυασμός διαφόρων λειτουργιών, όχι απλώς μια απλή λίστα.
Με την ραγδαία ανάπτυξη της κοινωνικής οικονομίας, η ποιότητα ζωής των ανθρώπων αυξάνεται αδιάκοπα, η βιομηχανία τροφίμων αναπτύσσεται ραγδαία, ο τρόπος ζωής και τα καταναλωτικά πρότυπα των ανθρώπων αλλάζουν σιγά σιγά, οι άνθρωποι όταν επιλέγουν αγαθά έχουν επίσης ορισμένες απαιτήσεις για τη συσκευασία των προϊόντων, όχι μόνο η βιομηχανία τροφίμων, όλα τα προϊόντα στην αγορά τώρα σχεδόν πάντα είναι συσκευασία, η συσκευασία είναι όλο και πιο σημαντική στη ζωή των ανθρώπων. Ειδικά τώρα που η πίεση του ανταγωνισμού είναι πολύ μεγάλη, ένας καλός σχεδιασμός συσκευασίας μπορεί να κάνει τα προϊόντα να αυξήσουν τον ανταγωνισμό.
